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ポテトとトマトのオーブン焼き。

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きょうは、ポテトとトマトのオーブン焼きです。
このお料理も簡単&美味しい&失敗なしです。^^
作り方は、相変わらず簡単です。
まずは材料
ポテト小2個(輪切り。2個とも6等分して茹でる。)
玉ねぎ1/2個(縦薄切り
トマト1個(8個に櫛切り“くしぎり”
モッツアレラチーズ大さじ3~4・ピザソース大さじ1
オリーブオイル大さじ1・塩&こしょう&パセリ適量です。


作り方は下の写真の通りです。
材料をすべてのせたら、最後にオリーブオイルを上から回しかけて、
塩&こしょう&パセリを振って、オーブントースターで5~10分、
チーズが溶けて、トマトに半分くらい火が通ったら出来上がりです。
ポイントは、玉ねぎは出来るだけ薄くスライスすることです。
それから、ポテトは爪楊枝がスッ!と、刺さるけれど形が崩れない程度に茹でます。
材料は、半量ずつ重ねるといい感じに出来上がります。
お試しくださいね。^^


※野菜の切り方!

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トマトの上にホワイトソースをかけてから
チーズをのせて焼いてもおいしいです。


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そうそう...昨日のつづきです。
わたしは、お料理写真は“やや、逆光気味に撮影しております!”
そうすると、わたしの大好きな明るい写真が撮れることが多いです。^^
お試しくださいね!
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by oyasaidaisuki | 2010-09-07 12:41 | モニター&イベント。 | Trackback | Comments(2)
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Commented by warabi_1002 at 2010-09-08 08:09
これはまたまたおいしそうなお料理♪
簡単ってところが良いですね^^
写真もとってもきれい☆
逆光気味だときれいに撮れるというのを聞いたことがあるのですが、私が撮ると全く(^_^;)
こんな素敵な写真が撮れるようになりたいです
Commented by oyasaidaisuki at 2010-09-09 08:43
わらびさん、あはようございます~♪
簡単is ベストです!^^

写真を褒めていただいて、ありがとうございます~。
嬉しいです。
何度もやっているうちに、だんだんイメージどおりの
写真になってきますよ。
わたしのモットーは、自分が好きなおいしい写真を
アップすることです。^^
写真に正解はないと思います。
わたしは素人なので、素人にしか撮れない写真も
ある!...と、開き直っております。^^
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