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『銀座ぶどうの木』のパフェ ショコラ。

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 本日予定通り、パフェをいただいて参りました。
多分、本来はsweets好きの男性向けの本なのかもしれませんが
≪男のパフェ≫を参考に
『銀座ぶどうの木』へ行って参りました。
場所は≪銀座コア≫の裏手に位置します。
方向音痴のわたしが探してもすぐに分かりましたので
多分どなたが行かれてもすぐに見つけられると思います。^^
運よく、待つことなくすぐに席へ通していただけました。
私でちょうど満席。
みなさん3時のお茶に入店されたのかな?
わたしが入店したのが、3時半少し前でしたので。
みなさん思い思いのsweetsと飲み物を楽しまれているようでした。


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ウエイターさんは、とても感じが良かったです。
今回は間違いなくターゲットのsweetsがいただきたかったので
オーダーを取りに来てくださった方に
例の本を見せて、メニューを指さし
間違いないか確認しました。^^
(こちらのお店とは関係ありませんが、以前飲みたかったワインが
オーダーミスでいただけなかったので、二の舞にならないように...)
待つこと10分くらいかな?
そんなに待たされることもなく、パフェはやって来ました。
いや~!写真の通りです。
ウエイターさんは、『ご存じのことと思いますが...』と、
パフェの説明をしてくださいました。


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ショコラのシャーベットとアイスクリームの
それぞれの味わいがたまりません。
それから
サブレショコラ・カカオメレンゲ・シリアル入りチョコレート・キャラメリゼしたアーモンドetc...
それぞれのおいしさと、口の中でミックスされた時の
なんとも言えないゴージャス感がまたまたたまりませんよ。^^


ショコラはそれぞれカカオの濃度が違うのかな?
甘すぎず、渋すぎず、大人の味わいでした。
これを≪男の≫と、表現されているのかもしれませんね。
見た目も女性好み...と、いうよりも
かなりシンプルな感じではありますが
そんなこと全く問題にならないくらい
大満足のパフェでした。
紅茶と合わせて〆て¥1795。
贅沢な午後のひと時でした。^^
こちらは全席禁煙です。


また伺いたいです~。今度はもっとゆっくり。
娘との待ち合わせ時間に遅れそうだったので
あわただしいティータイムになりましたので。^^



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by oyasaidaisuki | 2010-10-28 21:13 | パン&お菓子。 | Trackback | Comments(8)
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Commented by eaterior at 2010-10-28 21:52
こんにちは♪

懐かしい~~♪
一時、母がはまっていてお中元に配りまくってましたね(笑)。
もう20年くらい前かな~(大笑)

食べたいです☆pochi
Commented by warabi_1002 at 2010-10-29 22:24
これは本当に贅沢なパフェですね
使っているものが贅沢だから、お値段も贅沢(笑)
私には頂けないかも

ところで、先日”例”の(笑)干物注文しました(*^^)v
でもうっかりらぶさんのお名前を出すの忘れてしまいました^^;
サービスして頂けたかも知れなかったのに残念!(笑)
ちなみに贈り物として1つ、家用と娘用3軒分頼みましたよ
単品も追加して

おいしいものをご紹介下さってありがとうございました
ぽちっ♪
Commented by harutibe at 2010-10-31 16:45
はぁ~~~、これはこれは、また上品で美味しそうなパフェですねぇ~!!銀のぶどうのイートインには行った事ありませんが、たまにロールケーキを買って食べます(^v^)クリームたっぷりであれも大好きです。
今度は、このお店に行ってみようかなぁ~~♪
Commented by はーい♪にゃん太のママ at 2010-10-31 23:30 x
こんばんわ。
ほんとにおいしそうなパフェですね。
上品で、ちょっとビターな感じもあるのかな?
いいなあ。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-11-02 10:44
eaterior さん、こんにちは。
懐かしいですか??
最近はバラのお菓子も出ているんですよ。
ピンク色のかわいい&ゴージャスなお菓子です。
パッケージも可愛くてプレゼントにはいい感じです。
だけど、わたしは自分用に買っちゃったんですけどね。^^
ぽち。いつもありがとうございます。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-11-02 10:49
わらびさん、こんにちは。
うふふ...わたしも“清水”でした。^^
こんな高価なパフェはかつて頂いたことがありません。
だけど、どうしても食べたい!と、思える雑誌の写真でした。
銀座のマジックかな?^^
だけど、本当に美味しかったです。

そうそう、例の干物今日届きますね。
わたしも、わくわくしています。^^
ぽち。ありがとうございます。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-11-02 11:21
harutibeちゃん、こんにちは。
ほんと上品で美味しいパフェでしたよ。
チョコとその他の素材のマッチングが最高でした。
ロールケーキもおいしいよね~♪
みなさん和やかムードでおしゃべりに花が咲いていました。^^
一度ぜひ行ってみてくださいね。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-11-02 11:38
by はーい♪にゃん太のママ さん、こんにちは。
甘すぎず、苦すぎず...
大人のチョコパフェですよ。
上の写真のカカオのメレンゲの向こう側の
網の目状のお菓子は
飴細工のようでした。
これも甘すぎず、食感も最高~♪
いろいろな食感と味を楽しめて、
パテシエさんの繊細さを実感しました。^^
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