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チャヤ マクロビオティック レストラン 伊勢丹新宿店。

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 先日、
≪チャヤ マクロビオティック レストラン 伊勢丹新宿店≫
に、行って来ました。
こちらは、体にやさしい食材を使った
マクロビの専門店です。
マクロビ...って??
ご存じない方はこちらをお読みくださいね。
マクロビの基本について。


お店のコンセプトはこちらです。


マクロビについて
簡単に説明しますと...
お肉などの動物性の食材を使わない
ヘルシーなお料理がいただけるお店です。
ですが...
そんなこと全く知らない人が
お店に入り、食事をされたとしても
違和感を感じることなく
美味しく料理をいただくことが出来ると思います。

こちらに伺った次の日には
明らかに
昨日までのわたしとは違うな!
かなり元気だな!と、感じるのは
多分、わたしだけではないと思います。

先月後半、あまり体調が良くなかったので
このあたりで一回伺っておきたいな!
と、思い出かけた次第です。

外食せずに自分で美味しいものを作って
食べたほうが元気になるのでは?
と、思われる方もいらっしゃると思います。
以前のわたしはそうでした。
手作りすることが、ある意味ステータス。
家でご飯を食べないなんて、ありえない!
そんな風に思っている時期もありました。
ですが最近は、
外食とは...
単にお金を払って、美味しいものをいただくだけではない!
と、いうことに気付きました。
お料理を作ってくださる方の
優しさや、お料理に対する思い、引いてはその方の≪気≫まで
一緒にいただくことが出来るように思います。

ですから、わざわざ時間やお金を使ってでも出かけて、
そしていただきたいお料理もあるのだと思います。
こちらのお店は私にとっては、そんなお店です。

と、前置きが長くなってしまいましたが...。
お料理の写真です。

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今回はちょっと奮発しまして...
グランシェフ ランチ ¥3,675をいただきました。^^

≪グランシェフが趣向をこらした今月限定のメニューです。≫
*平目と帆立貝のカルパッチョ 醤油青胡椒ドレッシング
*ボルシチ
*黒ムツのソテー 赤ワインソース
*パン又は有機玄米ごはん
*ケーキ
*飲み物

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いかがですか??
美味しそうでしょ??

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デザートは好きなものを選ぶことが出来ます。
もちろん、動物性の食材は一切使われていません。
ですが...
信じられないくらい美味しいです。^^
詳しいメニューはこちらです。

通販はこちらです 

アレルギー等で
ケーキなど控えていらっしゃる方でも
食べられますよ。
覗いてみてくださいね。


最後に大きな写真をどうぞ!

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*平目と帆立貝のカルパッチョ 醤油青胡椒ドレッシング

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*ボルシチ

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*黒ムツのソテー 赤ワインソース

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*有機かぼちゃのほうれん草ロール

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*りんごの豆乳カスタードパイ

以前の記事です。良かったらどうぞ。^^

イベントに出店されるようです。
詳しくはこちらをどうぞ。 → 



関連ランキング:自然食 | 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅



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by oyasaidaisuki | 2010-12-12 12:23 | お気に入りのお店。 | Trackback | Comments(13)
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Commented by warabi_1002 at 2010-12-12 20:56
らぶさんこんばんは^^
マクロビオティックのお店こちらにもあって、以前姉と一緒に行ったことがあるのですが、そこは本当に大豆製品などの植物性系の食材ばかり使われていたので、このメニューを見て、平目!?帆立!?ってびっくりしてしまいました
魚介類はマクロビオティックでもOKなんですね
それは知りませんでした^^;
こういうマクロビオティックなら私も好きです♪
こちらのお店にも行ってみた~い!
本当に娘の所に行った時、時間が出来れば良いな
そしたら、らぶさんの紹介されていたお店に絶対行きたい!

ぽちっ♪
Commented at 2010-12-13 21:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by my at 2010-12-13 21:39 x
どれもこれも美味しそうですね!!
こんなにたくさんの美味しいものがいただけると、
ホント幸せな気分になりそう^^
って写真を見ているだけでもそう思っちゃうくらいです^^
Commented by harutibe at 2010-12-14 00:03
へぇ~~~!マクロビとは思えないくらい、オシャレでおいしそうな料理の数々!!
お魚もOKなんですね!
最近、忘年会続きで内臓が疲れているので、行ってみようかしら?
Commented by nikon1001 at 2010-12-14 00:20
ケーキetc.もおいしそうですが   写真も  ウマいですね。  ^^。
Commented at 2010-12-16 18:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-12-16 22:33
わらびさん、こんばんは。
もう、お引っ越しは終わりましたか??
後片付けも大変でしょうね。
どこかにお食事行けるといいですね。^^

こちらのお店は、ほんと美味しいですよ。
マクロビでも美味しくなくちゃ!と、いうお店のコンセプトが
大好きなんです。
お店のスタッフさんも、対応がとてもいいですよ。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-12-16 22:42
myちゃん、こんばんは。
本当に幸せな気分になれますよ。^^
今はまだ、お子さんも小さいから、なかなか外食も出来ないですよね。
私も、娘が小さい頃はそうでした。しかも、外食をしない理由を
手作りに置き換えていた自分もいるかもしれません。
だけど、外食を肯定出来るようになると楽かもしれません。
外食するお店は、元気になれるお店を選択するといいかもしれませんよ。
お値段ではなくて、感性で選ぶことをお勧めします。^^
Commented by oyasaidaisuki at 2010-12-16 22:44
harutibe ちゃん、こんばんは。
おすすめのお店ですよ。
忘年会の疲れは、こちらで解消してくださいませ。^^
Commented by oyasaidaisuki at 2010-12-16 22:46
nikon1001 さん、こんばんは。
いつも褒めていただいて、ありがとうございます~♪^^
うれしいです。
Commented by oyasaidaisuki at 2010-12-16 22:49
鍵コメさん、こんばんは。
そうですか!良かったです。
ちょっとお値段は張りますが、美味しいし、安全なので。^^
実家に帰る時には、お菓子もお土産に購入することもあります。
アイスクリームも美味しいですよ。^^
Commented by maido-ookini350 at 2010-12-16 23:50
こんばんは。
思わず口を開けそうになりました(^0^)
おもしろいアイデアですね^^
Commented by oyasaidaisuki at 2010-12-17 10:44
maido-ookini350 さん、こんにちは。
おもしろいですか??^^
ありがとうございます。
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