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リンガーハット 霜降り白菜ちゃんぽん *冬季限定*。

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今日、
西銀座6丁目の交差点のすぐ脇にあります
リンガーハット銀座店へ、行って来ました。


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目的は、12月30日から発売予定の新商品
*霜降り白菜ちゃんぽん*
¥650。707Kcal。
の発売前商品先行試食会へ参加するためです。
この商品、12月30日から2月下旬までの期間限定商品です。
白菜の美味しい季節のみ提供されるかなり貴重なちゃんぽんです。
2004年から冬季限定商品として売り出しが始まりました。
昨年は
リンガーハットで使用する野菜をすべて国産野菜に切り替えるという
一大プロジェクトを遂行するために販売をお休みされたようです。
そして今年、
すべての野菜を国産品に切り替えることに成功した
安心&安全&美味しい&ヘルシーな
*霜降り白菜ちゃんぽん*が出来上がりました。

通常、白菜の糖度は3~4.5度くらい。
今回使用している*霜降り白菜*の糖度は7度以上です。
糖度7というのは、甘めのプチトマトや甘めのにんじんくらいです。
*霜降り白菜の特徴はこちら。*
白菜が生育できるぎりぎりの環境で育てると、自己防衛力が増して、
白菜のでんぷんが糖分に変わるらしいのですが...
まずは、どんな白菜なのか...写真をご覧下さい。


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そして、*霜降り白菜の新しい食べ方*を、覗いてみてください。
白菜のイメージが変わりますよ。
この白菜は、農家の方が*サラダ感覚で食べて欲しい!*と、いう思いで作られた絶品です。
*霜降り白菜ちゃんぽん*には、この絶品白菜が100gもトッピングされています。
白菜の芯の部分が葉っぱの部分より甘かったです。^^


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それから、*霜降り白菜ちゃんぽん*には...
①お野菜が355g入っています。
もちろんすべて国産です。
私たちが1日に摂取したいお野菜の目標量(目安)は約350gです。
ですから、このちゃんぽんを食べると1日の摂取量はクリア出来ます。

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ファイブ・ア・デイ←覗いてみてね。

②通常のリンガーハットのちゃんぽんより塩分含有量が少ないです。
通常のとんこつスープ250cc+豆乳100ccで構成された
ヘルシーな豆乳仕立てのまろやかスープが特徴です。
ですから、約30パーセントの塩分カットに成功しました。

③国産大豆を丸ごと使用したヘルシなー豆乳を使用しています。
以前はアメリカ産の大豆を使用していましたが
国産(九州産)の*フクユタカ*という品種の大豆を皮ごと絞り
食物繊維もたっぷり含むように工夫しました。
また、*フクユタカ*はあっさりしながらも味わい深く美味しい大豆としても有名です。
つまり、味にもこだわっています。
また、女性にうれしい効用たっぷりの豆乳で内側から美しくなれます。
*最近話題の大豆の効用はこちら*

④麺に使われている小麦粉も国産です。
とにかく、安心&安全にこだわりました。
国産の美味しさを味わって欲しいという思いが込められています。



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こんな*霜降り白菜ちゃんぽん*です。
本当は...白菜は生で食べてもらいたい!と、いう商品開発者の思いも込められていますので
出来上がったちゃんぽんに*たったの10秒だけボイルした*白菜がトッピングされます。
そして上から、ゆず風味の白だしがかけてあります。
柚子の風味が食欲を増します。
ボリューム&栄養満点のちゃんぽんをぜひ一度堪能して下さい。^^

  の写真だけは、クリックして大きな写真を見てくださいね。
きっと美味しさが伝わります! 

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高さ7~8㎝の野菜の山!
他のブロガーさんと和気藹々と試食を楽しみました。^^
個人的な感想としては...
≪以前ちゃんぽんを食べた時、こんなにマイルドだったかな?≫と、
≪魚介や豚肉も入っていてかなり、味わい深いな。≫です。
わたしは、個人的に豆乳は苦手です。^^;
ですが、この*霜降り白菜ちゃんぽん*、豆乳の臭みや飲みにくさは
全く感じませんでした。
豆乳が苦手な方にもお勧めですよ。
それから...
外でラーメン等をいただかない方のほとんどが
塩分やカロリーを気にしていることが上げられます。
ヘルシー度を更に上げるには...
500ccのペットボトルのお水1~2本と
例えばみかん2個(果物1日200g)を同じ日にいただくと
果物の中のカリウムとお水そのものが
塩分を体の外に排出してくれますよ。
このちゃんぽんの総カロリーはスープまですべていただいて
707Kcalです。
ですから、気になる方は多少スープを残せば
1杯で600Kcal代のお料理になります。
市販の普通サイズの菓子パン1個で大体400~500Kcalのカロリーがありますので
量的&質的には、こちらの方がかなりヘルシーです。
最後に
わたしは、食後3時間経っても、全く空腹を感じませんでした。
食物繊維を含む食事はゆっくり消化吸収されますので
急激に血糖値が上がることを予防できます。
その結果、
インシュリンの急激な分泌も防ぐことが出来ます。
つまり...食後の急激な低血糖状態にはなりにくいのです。
ですから、無性にお腹がすいて
今、食べたにもかかわらず(カロリー的には足りているのに)...
更にまた食べてしまう...なんてことが少ないように思います。
*霜降り白菜ちゃんぽん*
色々な意味でとてもヘルシーです。
そして...
何よりお勧めする一番の理由は
≪おいしいです。≫
一度お試しくださいね。^^


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