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フードアナリスト2級養成講座 後半。

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ミキティーに見入るみるく。^^


みなさん、ゴールデンウイークいかがお過ごしですか??
わたしは、昨日と今日の2日間...
フードアナリスト2級養成講座の後半を受講しました。
2級ともなるとかなり視点がプロっぽくなりますので
(4級も3級ももちろんプロの視点は必要なんですよ。
しかも、ちゃんとプロの資格なんですが...)
やっぱり深さ、幅ともに広がる印象です。

講師の先生方の話を伺っていますと...
わたしなんてまだまだだなぁ~!と、
批判的な気持ちがわいてくると同時に
素敵な先輩方のように頑張って勉強して
自分自身でも自信を持って
≪これに関しては、任せて!何でも聞いて!≫
と、言える専門性を身につけたいな!
と、思う気持ちも湧いてきました。

だけど、わたしには何が出来るのかな??
何を専門的に突き詰めたらいいのかな??
と、ちょっと悩みモードに突入。^^
だけど、まぁ、たっぷり時間はあるので...
ゆっくりやりたいことを見つけるのもいいかな??
と、思ったりもしています。

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この写真は、松井一恵講師のおすすめの1冊です。
この本には様々なおいしさの表現が記載されています。
今後わたしの愛読書にしたいと思って購入しました。^^

明日は2級の試験対策講座に参加してきます。
2級の試験はかなり難しそうですが
合格出来たら、私自身の自信につながる気もします。
試験は今月の22日。

と、やる気満々だったのですが...
なんと!締め切りが過ぎていました~!がーん!
2011年10月末に検定試験受験予定です。


一度で合格できるように応援してくださいね~♪
それでは。^^

小野 茜講師ブログ。

蔦 洋子講師ブログ。

松井一恵講師ブログ。

青柳崇子講師ブログ。



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by oyasaidaisuki | 2011-05-04 22:31 | フードアナリスト。
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