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手まりむすび...のお弁当。

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昨日わらびさんが...
手まりむすび を作っていらっしゃいました。
可愛いおむすびです。^^
さっそく今日はまねっこしてみました。
だけど、お弁当作りも...大分ブランクがあったので
のりなどで飾りをする時間がありませんでした。^^;
わらびさんの手まりむすびとは大分違いますが...。

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とりあえず、昨日のそぼろを混ぜて...
*卵そぼろ
*鶏そぼろ
*鶏そぼろ+枝豆
*梅塩+黒ごま+でんぶ
今日は...というよりも...今日も
白米&発芽玄米のちょこっと茶色いご飯です。^^

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おかずは相変わらずお野菜。
そらまめ・サニーレタス・コーンと枝豆のチーズ焼きです。
そうそう今日はウインナーが入っています。^^
飾りはサニーレタス。

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コーンと枝豆のチーズ焼きは簡単です。
材料と分量
*シリコンカップ…1個
*コーン(今日は缶詰...シャキッとコーン)…シリコン容器8分目くらいまで
*枝豆…茹でたあとにさやをはずしてコーンにのせる…5さやくらい(お好みで)
*ピザ用チーズ…適量
お好みでパセリや塩・こしょうを!

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作り方
材料をシリコンカップに入れて...
オーブントースターでチーズが溶けて
ちょこっと焦げ目が付くくらいまで焼くだけ。
目安は余熱して2~3分くらいです。
シリコンカップがなければ、アルミの容器でもいいと思います。
*ビニール製だと燃えてしまうので注意してくださいね。

今日のワンポイント。
今日お弁当に持っていくご飯の量を決めて...
まずはどんぶりなどに入れます。
*同じ味付けにするときにはここで味をつけます。*
そして、作る手まりむすびの数に等分すると大体同じ大きさの
手まりむすびが出来るはずです。^^

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そして今回は...
等分したご飯それぞれに、混ぜこむ具材を入れて
軽く混ぜ丸めて出来上がりです。
丸めるときにはラップを使うといいですよ。^^




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by oyasaidaisuki | 2011-05-14 10:12 | 彩り弁当。 | Trackback | Comments(2)
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Commented by warabi_1002 at 2011-05-14 21:43
わ~ 私のところをリンクしてくれてる~♪
早速手まりむすび作ったんですね^^
らぶさんの手まりむすびすごくおいしそう
コーンと枝豆のチーズ焼きは彩りがきれいで食欲をそそる
今日もヘルシーで女の子向けなお弁当ですね
私の好きな感じです^^

でんぶのこと詳しく教えてくれてありがとう
あとでゆっくり見てみます^^

ぽちっ♪
Commented by oyasaidaisuki at 2011-05-18 10:53
わらびさんへ。
リンクさせていただきました~。わらびさんのお弁当は毎日
宝石箱や宝箱のようです。^^またまねっこさせてくださいね。^^

>でんぶのこと詳しく教えてくれてありがとう
いえいえ、あまりお役に立てなくてすみません。

ぽち、ありがとうございます。^^
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