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かのこですずカステラ風。

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茜丸業務用あんこ販売店のあんこは『低糖度』が自慢です。 
株式会社茜丸では、『品質の良い小豆を国内外から選別して取り扱っています。』
あんこへのこだわりはこちらです。 

あんこレシピが盛りだくさんです。
覗いてみてくださいね。

今回は茜丸のかのこを使ってお菓子を作ってみました。
色々考えて、こんかいはたこ焼きプレートを使って
鈴カステラ風のお菓子を。(^_-)-☆

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こんなに綺麗なかのこです。
お菓子やケーキに少しのせるだけで素敵に変身しますよ。^^

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≪材料&分量プレート1枚分≫
ホットケーキミックス…120g
卵…1個
牛乳…80~90g
*お好みで調節してください。
*少量の油をプレートに敷きます。

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≪作り方≫

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①ホットケーキミックスに卵を入れ良く混ぜる。

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②更に牛乳を加えよく混ぜる。

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③少量の油をプレートに塗り、②をその上にのせ、更にかのこものせて焼く。

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④こんな風にこんがりいい色になるまで焼いたら出来上がり。

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⑤コツはある程度生地が乾いてきたら、クルクルと手を止めずに回し続けることです。

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⑥お好みでメープルシロップを付けていただいてもおいしいです~♪

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by oyasaidaisuki | 2012-01-03 20:12 | パン&お菓子。 | Trackback | Comments(2)
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Commented by まぃ at 2012-01-09 00:49 x
おいしそうですね(*^_^*)
たこ焼き機は、たこ焼き以外にも使えて、いいですよね♪(v^_^)v
Commented by oyasaidaisuki at 2012-01-27 17:16
おいしかったですよ。^^
だけど手早くやらないと乾燥しちゃうんですよねー。
しっとりした仕上がりのお菓子が食べたいです。^^
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