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高島フルーティトマトとカレーライス。

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本日仕事が終わる間際に嬉しいプレゼントを
いただきました。
長崎の高島フルーティトマトです。

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こんな箱に入っていて...

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こんなにたくさん。

今日は昼間、春の嵐でしたから、買い物には行かず...
ストックしてあったカレー粉を使って鶏肉のカレーを作ろうと
思っていたので、トマトのサラダを一緒に頂くことにしました。

作り方は簡単!
トマト3個…適当な大きさの櫛切り
ブロッコリー(今回はスティック状のもの)1袋…一口大に切って軽く茹でる
きゅうり1本…小さ目の乱切り
上記を皿に盛り付けます。
お好みのドレッシングでどうぞ。

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ブロッコリーときゅうりも一緒に。
*写真はクリックすると大きくなりますので
大きな写真も見てくださいね。*


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『高島フルーティトマト』はファースト・トマトという品種で
永田農法という農法で大切に栽培されています。
詳しくはからHPを覗いてみてくださいね。

まめ知識はこちら。 

「高島フルーティートマト」は小ぶりですが、ズッシリと重たく、水に沈むほど。
最小限の水と肥料できたえられたトマト、
高貴な甘みと適当な酸味がかもしだす「うまみ」と
栄養価は当代随一と讃えられています。

以上HPより引用。

いただいた感想は、“濃い”“甘い”“食べ応えがある”です。
『フルーティトマト』とうたっているだけに本当にフルーツみたいなトマトです。
娘は一口食べて...
「なに!!!このトマトぉ~!!こんなトマト食べたことない!」と、
叫んでしまいました。そのくらい驚いたようです。
しかもドレッシングはかけずにそのままいただいておりました。
お野菜を食べているという感じではなく、
まさに食後のデザートをいただいている感じ。
以前 「セレブ・デ・トマト」に出掛けたことがあるのですが、
そちらでも人気のトマトのようですね。

菜園の様子はこちらからご覧になれますよ。

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皿に取り分けて写真を撮っているうちに、
ほとんど食べられてしまいました。(T_T)
明日またいただきます。

通販はこちらから出来るようです。
詳細をクリックすると
トマトの個数など掲載されています。
覗いてみてくださいね。



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by oyasaidaisuki | 2012-04-03 23:52 | お野菜&果物。
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