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Pasco 『おうちパン工房』冷凍パン生地の詰め合わせセットvol1。

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Pascoのおうちパン工房の商品が届きました。

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箱は上の写真の通り、白地に元気カラーのオレンジ色で
ブランド名が記されたわたし好みのかわいいもの。
まずは箱で喜び...
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すぐさま箱をオープンして...
商品を見て、そのパッケージとかわいい風貌に
再び喜んでしまいました。
この時点ですでに満足してしまう感じです。
だけどまだ、作っていないし、食べてもいないんですけどね。

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梱包されてきたのは、ブリオッシュメロンパン。

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国産りんごのアップルパイ。

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ミニクロワッサン。

*すべて写真付きの詳細な作り方とポイントが書かれた説明書が付いています。
説明書通りに作れば、初心者の方でもお手軽に
パン屋さんと同じパンが焼けますよ。*

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今回は発酵のいらない国産りんごのアップルパイを作ってみました。
まずは、解凍。
お皿などに生地を並べ、表面が乾燥しないようにラップなどで覆います。
と、書かれてありましたので、お気に入りのお皿に並べ...

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ラップをして様子を見ることに。

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30分くらい経過したところで、ぺティナイフで切り込みを3本ずつ入れます。
順調!順調!
日曜日の朝ご飯に頂きますからね。
失敗すると朝ご飯が無くなります。(T_T)
責任重大です。

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そしてラップをして、更に生地の冷たさが無くなるまで解凍。
結局1時間半くらいかかりました。

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つやを出すために溶き卵(卵黄)を塗り...

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後は、200℃に温めておいたオーブンで23分くらい焼くだけです。

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焼きあがりが待ちきれなくて、ずっとオーブンの前に。
すると、パイ生地とりんごの甘~い香りとともに
むくむくむく...と膨らんで参りました。
我が家のオーブンは多少火力が強いのか??
20分くらいでいい感じに焼き上がりました。
大成功!明日の朝、いただきます~。(*^^)v

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こんなに膨らみました。
表面はサクサクした感じ。
つぶさない様に、優しく持って移動しました。

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表面はつやっや。
中身は熱々で、りんごのいい香りがしています。

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この写真を撮り終わった頃...
なんと!我が家の住人が匂いにつられて全員集合してしまいました。
明日の朝ご飯に...なんて説明はもはや通用せず...
3人でしっかりいただいてしまいました。
サクサクパイ生地と熱々、とろ~りリンゴのぺーストが
やっぱり今食べて正解だったと思わせたことは言うまでもありません。

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家で作ることは絶対に不可能だと思っていたパン屋さんのパン。
もちろん、時々料理教室に出掛けたり、家でパンを焼くことはありますが
こんなレベルの焼き上がりになることは1人では奇跡に近いかも?(@_@;)
通販で入手できるおうちパン工房のパン生地。
きっと大ブレイク間違いなしでしょうね。

おうちパン工房HP

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ブリオッシュメロンパンとミニクロワッサンは...
夜中から冷蔵庫で解凍して、
日曜日の朝、発酵からスタートすることにしました。
つづきはこちら。

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by oyasaidaisuki | 2012-04-14 23:53 | モニター&イベント。
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