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ムラコレ市場★「ひばり工房」。

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今回は...
熊本県☆ひばり工房
の商品をご紹介します。
こちらの商品、お歳暮にぴったりです。
わたしも妹に送りました~♪
自宅にも購入しようと思っています。

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こちらの商品、2005年ドイツ食肉コンテスト
「SUFFA」で、金賞を受賞しています。

【はじまり】ひばり工房の初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として
実習でハムを作ったのがはじまりです。
以来、40余年もの間、地元に親しまれています。
小さな工房でも「手造りでおいしいもの」が造れるという自信と共に、
初代の味を忘れることなくコツコツと造り続けています。
二代目がたくさんの人々に知ってもらいたいとの思いで“手造り”の信念を貫き、
少量ながら生産・販売を行っています。

【こだわり】ひばり工房の製品はすべて手造り。
店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、
阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、
手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げました。


以上サイトから引用。

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まずはウインナーをいただいてみました。
長くて食べる前からわくわくしちゃう感じ。

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やっぱりそのまま焼くのが一番かな??
と、鉄板焼きに。(^_-)-☆
パリパリの食感&ジュ―シー~♪
今まで味わったことのない美味しさでした。

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それからベーコン。
こちらはレシピを掲載しますね。
今までいただいたベーコンの中では一押しです。


カリカリベーコン&カリカリ蓮根のサラダ。

カリカリベーコン&カリカリ蓮根のサラダ。

by 篠原 純子。

調理時間:20分。
Comment

カリカリのベーコンとレンコンがアクセントのおいしいサラダです。ぜひ一度。ヽ(^o^)丿



クリスマス&お正月にぴったりです。


3色パスタdeクリスマス~❤

3色パスタdeクリスマス~❤

by 篠原 純子。

調理時間:15分。
Comment

白・赤・緑の3色の食材を使ったパスタです。角切りにしたベーコンがアクセント。クリスマスにはぴったりですよ。ヽ(^o^)丿



こちらはクリスマスに合わせて作ってみました。
簡単ですのでぜひ。
炒飯にもぴったりです。(^o^)丿
ご自宅用にもおすすめです。
購入はこちらから。
ただ今送料無料です。


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by oyasaidaisuki | 2013-12-15 11:49 | モニター&イベント。
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