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里芋のグラタン。

里芋のグラタン。

里芋のグラタン。

by 篠原 純子。

調理時間:30分。
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里芋を煮てマッシュし、味を付けてソースにしてみました。鶏肉&長ネギ&チーズとのハーモニーをお試しください。ヽ(^o^)丿



こんにちは~♪
今日は里芋のグラタンです。
具材はそれぞれそのままでも食べられるくらい
焼いて味を付けます。
そのまま食べても美味しいと思うくらいに
味付けするのがポイントです。
里芋は茹でてマッシュして味を付けます。
味は自分のお好みで加減して下さい。
最後に材料をすべて一緒に耐熱皿に入れて
オーブントースターで焼きます。
焼き加減もお好みで。^^

お料理って、最終的には自分好みに
どうやったら出来るか?!
に、かかっているように思います。

結婚当初全く料理が出来ず、料理本を
片手に一生懸命ご飯を作りました。
だけど、なかなか美味しく出来ない...。
結果、他人の家の味だということに気が付きました。
我が家の味...それを見つけ続けた20数年だった
ような気がします。
今年は簡単に我が家の味にアレンジできる料理を
提案出来たらな~!と、考えている次第です。
乞うご期待です。ヽ(^o^)丿

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by oyasaidaisuki | 2014-01-05 10:14 | おうちご飯。
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