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スモークサーモンのマリネ。

スモークサーモンのマリネ。

スモークサーモンのマリネ。【動画あり】

by 篠原 純子。

調理時間:5分。(漬け込み時間60分~)
Comment

春玉ねぎと大好きなスモークサーモンをマリネに。カラフル&元気バージョンです。朝作って、晩ご飯にいかがですか?



おはようございます~🎶
今日はいいお天気になりました。
まさに行楽日和ですね。ヽ(^。^)ノ
だけど、私はおうち大好き人間ですので...
 これから炊き込みご飯と蒸しパンを作ります~🎶
追々記事にしますのでお楽しみに~💕

さて、昨日の続きです。
今日はスモークサーモンのマリネです。
このマリネにはパプリカが入っているんですが、
パプリカが嫌いな人は、入れなくても問題ありません。
お好きな方は、細かく切って入れて下さいね。
出来上がったマリネは...
レタスやサニーレタスなどと一緒に頂くと
お野菜もいっぱい摂れますのでおすすめです。
春玉ねぎの美味しい季節ですから
玉ねぎもなるべく薄切りにして入れてみて下さいね。
玉ねぎはお酢に漬けると
苦みが緩和されますのでピリリとする口当たりが
旨味に変わるレシピでもあります。
 酸っぱいのが苦手な方は、マリネ液の中に
小さじ1杯くらいのお砂糖などを入れると円やかになりますよ。
入れたほうが食べやすいかもです。
お試しください~🎶

朝作って、晩ご飯の時に頂くと ちょうどいい漬かり加減だと思います。
本当にお手軽レシピですのでぜひ作ってみて下さいね。
こちらも動画が掲載されています。
 前回同様、視線が定まりません...( ̄▽ ̄)
カメラ目線、なかなか難しい~!!!
ですが...作り方は分かりやすいと思いますので
ぜひ観て下さいね。
 つづく...。
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by oyasaidaisuki | 2014-04-27 08:00 | 掲載されたもの。
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