sweet pepper cafe


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<   2014年 08月 ( 5 )   > この月の画像一覧

『満天☆青空レストラン』に山田製油が紹介されました~♫

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こんばんはー。
昨日、大好きなテレビ番組...
満天☆青空レストラン
を観ました。

この番組、本当に大好きで
できるだけ欠かさずに観ております。
できるだけ...といいますのは...
実はわたし、超原始人で機械音痴。
ですからビデオの予約ができないのでございます。
できないまま、ビデオ→DVD→ブルーレイ??
合ってるかな??
どんどん進化しているでしょ??
だけど、どんなに進化しても
それを使えず...。
オンエアをライブで観るしかないのです。
(≧▽≦)

ですから、できるだけ土曜の午後は
用事を入れずにいます。
きっと今後も、ずーーーーっと。

将来的にはこちらの番組で
フードコーディネーターとして
働けたら幸せです~♫
!(^^)!

と、そのことは置いておいて。
昨日は大好きな山田製油さんが
オンエアされました。
こちらのゴマ油、一度いただいたら
病みつきになりますよ。

詳細はこちらからどうぞ。

ロケブログはこちら。



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いつも宮川大輔さんの
うまい!
を楽しみにしています。
昨日も連発していましたよー。

*写真はクリックすると
すべて大きくなります。*

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色々な種類のゴマ油があるのですが、
わたしが一押しのゴマ油はこちら。
このクッキングセサミはどんなお料理にも
使えて、しかもお料理の邪魔をすることがありません。
一度お試しください~♫


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それから白ゴマ油も使いやすいです~♫
今回すごいレシピを知りました。
何と!アイスクリームです。
きっとおいしいだろうなー~!
今度作りたいです。

今回とは関係ないんですが、
この油を使った
わたしのレシピも観てくださいね~♫
動画も付いてます~(≧▽≦)

牛蒡の簡単甘辛煮。

牛蒡の簡単甘辛煮。【動画あり】

by しのはら じゅんこ

調理時間:10分。
Comment

新牛蒡で作ると短時間で出来上がります。ご飯のお供にどうぞ!(^o^)丿



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レシピはこちらです。
番組で放送された他の料理のレシピも
掲載されていますのでぜひ見てみて下さい。


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乾杯メニューはこちら...
何と!チヂミです。
今日作ってみよう~!と、思っています。
(≧▽≦)


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最後のこのカンパーイ!
大好きです~♫
ビールが飲みたくなりますー!


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絶対おすすめのゴマ油...
試してみたい方は
こちらから。

HPからも注文できますよ~♫
みてね。



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by oyasaidaisuki | 2014-08-10 19:56 | お気に入りのお店。 | Trackback | Comments(2)

BRUNO Styleで愉しむNadiaの少し特別なお料理イベントvol5。

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こんにちはー。今日は台風。
雨も風もかなり厳しい状況で、
スピードも遅く被害もかなり出ているみたいです。
台風!いつまでもぐずぐずしてないで、
スピードあげて
あっという間にどこかに行ってしまえー!!
と、思っているわたしです。
夕方までには収束することを期待しつつ...。

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ではでは、イベントの続きです。
今回は最終回~♫
BRUNOシリーズのご紹介です。
前回の記事はこちら。
リーズナブルでかなりかわいいフォルム。
色々なお料理に使えそうです。

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まずはこちらの
セラミックセット ココット ブルー
手のひらサイズの見た目もかわいらしいココットの
新バージョンです。
4色セットです。
デザートやスープ、茶わん蒸しなど
なんでも使えそうです~♫
キッチンテーブルに彩りを添えてくれそう。


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そしてお次は、
セラミックセット カップ ブルー
セラミックセット カップが、
シックカラーで新登場しました。
6色がセットになって使いでがあります。
野菜スティックを入れたり、プリンなどのデザートも
かわいく盛り付けられそうです~♫


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最後は
セラミックセット プレート φ23
4枚入りです。
仏アンティークの蚤の市で1枚1枚選んだような
こだわりのプレートセットです。
そうなんです。
何と!4枚とも違うお皿なんです。
詳しくはから見てみてください。
何を盛り付けても素敵に見えそうです~♫

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こんな感じでレポートも終了です。
使ったらまたご紹介しますね~♫
それでは一応



色々なお洒落なグッズが揃っているサイト
I.D.E.A
ぜひ覗いてみてください~♫
オンラインショップはこちら。

わたしはこちらこちらを購入しました~。


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by oyasaidaisuki | 2014-08-10 11:48 | モニター&イベント。 | Trackback | Comments(0)

本日☆『満天☆青空レストラン』に山田製油が紹介されます~♪

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おはようございます~♪
今日は土曜日。
お休みの方も多いのでしょうか?
わたしは仕事です~♫
午前中...といってもまぁ、
2時か3時PMくらいまではかかると思うのですが
その後はお休みになります。

いつもはレシピを考えたり、
お買い物に行ったり...
色々やって過ごすのですが
毎週ほぼ決まって観るテレビ番組があります。

うふふ...。
実は、名探偵コナンと
満天☆青空レストランです。

今日はとっておきの情報をお知らせします。
先週の予告からそうかなー?
なんて思っていたんですが...
今日は大好きなごま油のお店が紹介されます。
って...言ってしまっても良かったのかな~~?
まぁ、どうせわかる事だし...。
こちらのごま油、本当に絶品です。
いつも通販して使っております。

詳しくはこちらからご覧くださいね。

テレビ紹介特別セットも用意されたようです。
絶対おすすめのごま油です。
ぜひぜひ番組を観てください。

わたしも製造過程は初めて拝見するので
とても楽しみです~♫

夕方6時30分から4chanです。
ぜひぜひご覧くださいね~♫

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by oyasaidaisuki | 2014-08-09 08:25 | お気に入りのお店。 | Trackback | Comments(0)

BRUNO Styleで愉しむNadiaの少し特別なお料理イベントvol4。

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こんばんはー。
今日(あ!もう12時過ぎましたので昨日)も暑かった~!
昨日は所用で豊洲のららぽーとに出かけたんですが、
太陽が笑っちゃうくらいギラギラでした。
豊洲って行かれたことありますか??
素敵なところです。
もう少し涼しくなったらお弁当なんか持って
お出かけするには絶好の場所です。

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随分引き伸ばしておりますが、
前回の続きです。
今回はトリのヤミーさんです。
早速お料理されている写真から...。

今回は
暑い国の知恵で夏を乗り越えよう!
タイ風味のスパイスペースト

を作って...
タイ風味のスパイスペーストで!
豚肉と夏野菜のレッドカレー

を作っていただきました。

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なんと!さすがヤミーさんのレシピ!
材料を
コンパクトガラスブレンダー
に入れてグイーンと、回すだけ。
と、言っては失礼ですが...。
事実です。

材料を細かく切らずにブレンダーに入れたので
確認する葛城社長さん!
大丈夫かなー??という感じ?!
あとパプリカが入るんだー?!
と、確認しています。

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ナンプラーを入れるヤミーさん!
それを見て、葛城社長さん
「ヤミーさん=ナンプラーですよね。」
と...。
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「そうですか~?」なんて
作業を続けるヤミーさん。

なんだかかなり面白いレクチャーでした。
時々タイ風インド風と、言い間違える葛城社長。
すかさず
「タイ風です!」と、反撃するヤミーさん。
時々タジタジ...の図。

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やはり余裕でレクチャーされます。
すでにタイ風のスパイスペーストは出来上がり
この時は、レッドカレーの野菜を切っています。

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そして大詰め、レッドカレーも出来上がり間近。
みなさん写真撮影に熱中しています。
もちろんわたしも。

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完成です~(^^♪
レシピは下からどうぞ。


タイ風味のスパイスペーストで!豚肉と夏野菜のレッドカレー

タイ風味のスパイスペーストで!豚肉と夏野菜のレッドカレー

by ヤミー

調理時間:20分
Comment

タイ風味のスパイスペーストhttps://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/117699を使って作る、とっても作りやすいレッドカレー♪レッドカレーの素を買わなくて良いので気軽にタイの味が楽しめますよ!



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反対側には、こんな風にごはんが盛り付けてあります。
そして付け合わせは...

タイ風味のスパイスペーストで!
おつまみに♪スパイシーチキン

レシピは下からどうぞ。


タイ風味のスパイスペーストで!おつまみに♪スパイシーチキン

タイ風味のスパイスペーストで!おつまみに♪スパイシーチキン

by ヤミー

調理時間:20分
Comment

タイ風味のスパイスペーストhttps://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/117699 を使って作る、チキンのトースター焼き。スパイシーな風味はおつまみにもピッタリ♪BBQにもおすすめです!





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最後はお楽しみの試食です~♪
実はわたし辛いものが苦手なんです。
ですが、このレッドカレー
大丈夫でした~♪
決め手はココナッツミルクだと思いました。
ちょっとしたことなんでしょうが
やっぱり入るのと入らないのでは
食べやすさが格段に違います。
わたしもぜひとも作ってみたいです。
こんなスパイシーなご飯を食べて
夏を元気に乗り切りたいです。


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わたしはこちらこちらを購入しました~。

次回は最終回。
購入したBRUNOシリーズの詳細を
お届けします。

そうそう...。
ヤミー'sキッチンも
ご覧ください。

次回は...
メキシコ料理はサルサが決め手!
~手作りサルサとサルサを使った料理~です。

つづく...。


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by oyasaidaisuki | 2014-08-08 00:13 | モニター&イベント。 | Trackback | Comments(1)

BRUNO Styleで愉しむNadiaの少し特別なお料理イベントvol3。

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こんばんはー。8月になりました。
みなさん夏休みは、まだ...ですか?
わたしはあと18日働きます。
そうです!お盆はお休み無しです。
毎年月末に夏休みをいただくので、
けっこう夏が長いのです...。
今年はどこに行きたいかなー??
まだ悩み中です。
わんこもいるので、一緒に出かけられるところが
いいなと思っています。


今日は、先日のイベントのつづきです。
前回の記事はこちら。
今回は2代目レシピの女王
柳川香織さんです。
今回は、コンパクトホットプレート
使ったレクチャーです。
このホットプレート、かわいすぎます。
かわいいんですが、ちゃんと温度調節もでき
蓋も付いています。
コードはマグネット式で着脱可能。
おまけにたこ焼きプレートや木べらも
付いているんです~(^^♪
いいな。
我が家のホットプレートは
一回り小さくて、なんと温度調節ができません。
ですから、結構焦げます。^^
コードも本体にくっついたまま。
蓋も無いので蒸し焼きはできません。
たしかお値段は半額くらいだったと思います。

これから買われる方には
写真のホットプレート、絶対おすすめです!
わたしもボーナスもらったら
新しいの買っちゃおうかな~??
なんて思ったりしています。
!(^^)!

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まずは、彩夏野菜の豚ロール串。
こんな風に下ごしらえをしますよ~(^^♪
なんておしゃべりしながらレクチャー開始。
手元をじっくり見ちゃいますよー。
やっぱり手際がいいです。


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ゴーヤの下ごしらえの時にお水を使いました。
その時使用したのがこちら


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ポット型浄水器 STREAM 2.3L
イタリア生まれの浄水ポットです。
こんな風においしいお水でお料理すると
格別だったりするのかな~?
いつもは家の浄水器から直接汲んで使っているので
こんな風に使うと便利そうです。
あと、食事の際にも使えそうです。


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こんな風に巻きます...と、
実際に巻いて見せてくださいました。
串をさして食べやすいし、見栄えもします。
お子さんもたくさん食べてくれそうです。
みんなでわいわいおしゃべりしながら...
焼きながら...
楽しく過ごせそう~♫




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こんな風にホットプレートに並べて
蓋をしてしばらく焼きます。


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時々焼き具合を確認しながら、
焼き上がりを楽しみに待ちます~(^^♪



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そして、出来上がり~♫
子供の様に喜ぶ葛城社長さん!
一番喜んでいらっしゃいました。


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豚ロール串を焼きつつ、
大葉のオイルソースを作ります~。
この時使用したのが、
マルチフードカッターです。
オレンジ・グリーン・ホワイトの3色から選べます。
調理時間を効率的に短縮するパワフル設計の
フードカッターです。


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なんと!ヤミーさんが乱入~!!
出来上がり写真を撮影されていました。
誰よりも早かった!さすが!!


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そして試食。
お洒落でしょ?
こんなにかわいい串焼きだったら
いくらでも食べられそう。
大葉のオイルソースもぴったりでした。
もちろん塩・こしょうでもおいしくいただけます。

レシピはこちら。

彩夏野菜の豚ロール串。

彩夏野菜の豚ロール串。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間:20分
Comment

ジューシーな肉巻きと彩鮮やかな夏野菜をたっぷり使った、目にも楽しい串焼き。ホットプレートでワイワイと^^




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そしてもう1つのお料理。
トマト&チーズのメープルフレンチトースト。
こちらはレクチャーはありませんでしたが...
卵液に砂糖の入らないさっぱりタイプの
フレンチトーストです。
朝におすすめらしいです~🎶


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こちらも試食がありました。
マスカルポーネチーズとの相性がぴったり。

レシピはこちら。

トマト&チーズのメープルフレンチトースト。

トマト&チーズのメープルフレンチトースト。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間:13分
Comment

トマトとチーズをトッピングした、夏のフレンチトースト。ホットプレートで焼きながら、のんびり夏休みの朝ごはん^^



赤いコンパクトホットプレートが
かわいくて絶対欲しい~!
と、思っているわたしです。
ボーナスもらったら購入したいです。
(≧▽≦)


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オンラインショップはこちら。

わたしはこちらこちらを購入しました~。

次回はヤミーさんのレクチャーです。
つづく...。

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by oyasaidaisuki | 2014-08-02 23:36 | モニター&イベント。 | Trackback | Comments(2)


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