sweet pepper cafe


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カルディコーヒーファームのアニマルティー(セイロン)。

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昨日、フードコーディネーターの資格試験を受けてきました。
雨の中、会場にはかなりの数の受験者の方がいらしていました。
当然のことながら、みなさん真剣な表情です。
来場者の年齢層は幅広いです。
20代前半~60代くらいの方...。
元来、晴れ女のわたしには似合わないお天気でしたが、
わたしにとっての、今年のメインイベント!?
今年の3月末から勉強をはじめて7カ月あまり...
毎日、どこに行くにもテキストを持ち歩いておりました。
ですから、テキストはぼろぼろです。
ヽ(^。^)ノ
ただ持ち歩くだけの日もありましたので
実質はそんなに勉強できませんでしたが...
まぁ、とにかく昨日は根性で頑張りました。
多分8割~9割くらいは取れたような気がするので
多分合格していると思います。
結果はまたお知らせいたします。

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上の写真は、カルディ珈琲ファームアニマルティーです。
雑誌で見てかわいくて買いに行ってきました。
いつもすぐに売り切れるので、2つ買ってしまいました。

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こんな感じ~♪
お風呂に入っているみたいに見えませんか??
かわいくて思わず笑ってしまいます。

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11月は色々と忙しいです。
ですが、なんだか色々と新しいことに挑戦できて嬉しいです。
*自分で初めてアポを取って、レストランの取材にも行きます。
*飾り巻き寿司の講習会に参加。
*レシピブログさんのイベントに参加予定です。
*お酒の蔵元へ出かけます。
*かわいい写真の撮影会に参加。
*パーティー企画書作成。
*フードアナリスト協会7周年記念パーティー参加。
...etc。
今の時点で新しい予定は入れられそうにありません。
体が3つくらいあったらよかったのに...と、少々残念です。
12月の予定はまだ空きがありますので
お仕事依頼のある方ははやめにいただけると嬉しいです。
これから追々、記事をアップしていきますのでお楽しみに!
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by oyasaidaisuki | 2012-10-29 12:58 | お気に入りのお店。 | Trackback | Comments(1)

“親善大使”第3回「食のなでしこコンテスト」3次審査vol3。

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写真撮影風景。

前回の続きです。
はっきり言って、途中休憩も無く3時間余りの時間...
人の話をじっくり聴くことは本当に大変です。
しかもわたしの1票が人の人生を変えてしまうかもしれません。
壇上に上がった人の緊張がひしひしと伝わってきます。
ですから、無意識のうちに体に力が入ってしまいます。
もちろん昨年もこの場に臨席しました。
ですが、またその時とは違う立場です。
しかも来年1年間活躍してくれるであろう方を
確実に選ばなければなりません。
昨年も同じように審査が行われました。
ですが...
わたしのような感じで活動を行っているフードアナリストは
お金にはなりません。
そのことが一因で...
活動していただけなかった人もいたようです。
活動の目的はお金を稼ぐことだけではないんです。
フードアナリスト協会の基本理念は尊命敬食です。
本当に食が好きで、生産者の方や例えば飲食業界、小売店etc...
そんな方々との交流を通じてお互い協力して
食の世界を盛り上げていきたい...
そんな気持ちで成り立っているように思います。
少なくともわたし自身はその様なつもりで活動を行っています。
つまり時々はボランティアもありです。
活動はそれだけではありませんが...
詳しくはこちらをご覧くださいね。
と、いうこともあり...
真剣さも増すわけです。
それから、このコンテストで入賞されると...
これから同じフードアナリストとして一緒に
活動をしていくことになります。
フードアナリスト協会は本当に仲のいい団体だと認識しています。
穏やかであったかで、基本理念通りです。
そんな中でも、その状況に甘えることなく
真剣に自分の出来ることを確実に行う。
1つ1つしっかりと実績を積み重ねることでじわじわと
組織を大きくしている印象があります。
ですからしっかり仕事をしてくださる方を選びたい!
今回わたしが審査で最重要視したことです。
色々総合的に判断して、例えば即戦力になること、今後の課題
経験でどうにかなること、1年じゃ難しいことetc...
わたしなりに色々考えて審査いたしました。
このほかにもWEB投票やこれからフードアナリスト4級の資格試験を
受けられるようですが、その点数...色々なことを総合的に審査して
グランプリが決まります。
ドキドキです。ヽ(^。^)ノ

エントリーされた方の
プロフィールの確認と
WEB投票はこちらから
どうぞ。


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それでは続きです。

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高藤有沙さん
ニコニコ元気がいい!場を盛り上げるのに欠かせないパーソナリティ。
みなさん緊張して真っすぐ見てプレゼンされていたんですが、
彼女は舞台の右手のわたしもちゃんと見てくださいました。
しかも笑顔で。
全国を回ったその根性と知識で
旅と食に関するイベントなど行っていただきたい。

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谷口信江さん
今回最年長のファイナリスト。尊命敬食をすでに実践されている。
これまでの経験を生かした食育イベントや料理イベントには
欠かせない存在。
落ち着いているだけでなく、すごくチャーミング。
いただいたお菓子美味しかったです。<(_ _)>

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中村由紀さん
プロフィール写真より実物の方が100倍素敵。
夜勤明けでもにこやかに登場。意思の強さと根性がある印象。
すでに4級フードアナリストでもあり食に関心が深い。
食と健康のイベントやテレビ番組などに出演していただきたい感じ。

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長坂雅珠香さん
すでにフードアナリストとして活躍されているあすかりん。
時々食べログ拝見しています。
職業フードアナリストとしての活躍の場を
東京に移して、もっと食の業界を盛り上げたいという夢を持っている。
歌が本当にうまい!食育活動には欠かせない存在。

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野口珠実さん
アーユルヴェーダについて熱く語っていただきました。
すでにお料理本を出版されている。
年齢よりもずっと若く見えるのは、アーユルヴェーダのお陰なのでしょうか?
アーユルヴェーダのお料理イベントを企画運営していただきたい。

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樋野真弓さん
竹を割ったような性格かな?サバサバとしているんですが、笑顔が素敵。
記憶力が半端でないので、飲食業界でしっかり人脈を作っていただきたい。
お料理イベントやテレビのグルメ番組出演など合っている印象。

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星野慈さん
こんな美人のお医者さんに診察していただいている
患者さんが羨ましい感じ。
写真は糖尿病教室の状況を説明している時のものです。
食と命に毎日真剣に向き合っていることがひしひしと伝わってきました。
患者さんの気持ちを汲んだ診療や指導風景を垣間見た感じです。
食と健康のイベントなど一緒に参加したいです。

以上です。
*1名最終審査を棄権されました。
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いかがでしたか??結果発表が楽しみです。

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昨年とは違い、結果は来月行われる協会の7周年記念パーティーで
発表されることになっています。
一般の方も入場できます。
食に関係のあるお仕事の方、食に興味のある方、
是非ご参加下さい。

詳細は
こちらをご覧下さい。
 


つづきはこちら。


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by oyasaidaisuki | 2012-10-21 11:00 | フードアナリスト。 | Trackback | Comments(0)

“親善大使”第3回「食のなでしこコンテスト」3次審査vol2。

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前回の続きです。

まずは横井代表の挨拶がありました。
今回の第3回「食のなでしこコンテスト」には、
621名のエントリーがありました。
1次審査(書類審査)を通過した64名が、2次審査(面接)を受け、
15名のファイナリストに絞られました。
そして最終審査(3次審査)を迎えたというとでした。
今回の審査を行うにあたってのポイントとしては、
様々なイベントやメディアでの露出によって、
食の情報を発信し、日本の食文化へ貢献できる人!

つまり、テレビやラジオ、様々なイベントに出演可能なことが
審査の1条件であり最も重要な条件となります。
そして今回は、ラジオパーソナリティー公開オーディションでもあります。
わたしが審査をする中でも...
①ラジオに出演したとしたら...リスナーの方は楽しめるかな?
食の情報をきちんと伝えてくれるかな?
表現力は十分かな?写真や商品が見えなくても、
言葉でどこまで伝えることが出来るかな??
と、いうことも審査の視点の中に加えてみました。
その他...
②イベントに出演したら、どんな感じになるかな?
現場を盛り上げ、充実したイベントに作り上げてくれるかな?
③テレビに出演したら、どんな風に食を語るかな?
説得力はあるかな?得意なことをPR出来るかな?
etc...
そんな視点でも審査をすることにしました。
(あくまでわたしの個人的な視点であり、
ベテランの審査員の方は、多分もっと深いところまで
審査をされていると思います。)
その他...
④緊張感の中でどの程度、自分らしさをPRできるか?
⑤この人と仕事をしたら楽しいかな??
わたし自身、一緒に仕事がしたいと思えるかな?
こんな視点も含めて審査をしてみました。

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とにかく審査は極めて難しいです。
みなさん努力もされているし、知識もやる気も満ちみちています。
審査の間に、何度も前の方のプロフィールやプレゼンを
見直したり思い出したりしながら...
つまり、比較しながら...
コンテストですから、
どうしてもグランプリを決めなければなりませんので。
そして、
最終的に最もグランプリにふさわしい方→1人
それに準ずる方→1人
その他推薦する方→2人
を選ばせて頂きました。
どなたかは記入できませんが、
きっときちんと“親善大使”
「食のなでしこコンテスト」としての仕事を
全うしてくださる方だと信じて選びました。

みなさんだったら、どの方に投票されますか??

エントリーされた方の
プロフィールの確認と
WEB投票はこちらから
どうぞ。


最後に、審査の間に撮影した写真の中で
最もその人らしいな!と、思った写真を1枚と
プロフィールに記載されていない情報やイメージ、
審査員による質問など...
印象深かったことを一言だけ書いてみたいと思います。

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青柳美咲さん
人が好き、ふれあいが好き、食が大好き。
彼女と一緒に食育活動をしたら、好き嫌いの多い子供も
何でも食べられるようになりそうな印象。
プレゼン終了後のホッとした笑顔が印象的でした。

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井上ココさん
お洒落なパリのレストランにも千葉の農場にも、すべてに順応できる
ある意味カメレオン的な存在。
お洒落なレストランやカフェ巡り・農業体験イベントなど
どんなイベントでもこなせそうなパワフルな印象。

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内田あゆみさん
清楚な印象。韓国料理や辛い料理が好きなことが
影響しているのか?若いからか?
お肌が透き通るように綺麗。
お料理番組のコメンテイターなど合っている印象。
教えていただいたつくね作ってみたいです。

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小林奈々絵さん
当然のことながら滑舌がいい。声のトーンと印象がイベント向き。
〝目指せ、食のなでしこ〟の紙芝居はとても分かりやすかったです。
笑顔が素敵でした。

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佐藤飛鳥さん
教員免許とフードスペシャリストの資格を持つ。
プロフィールの写真よりナチュラル。
写真はお気に入りのメロンパンの説明をしているところ。
審査員の里井さんの最後のコメントを聞いた後の笑顔が一番素敵でした。

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菅野広恵さん
彼女の企画したイベントに参加したら満足度が高そうな印象。
真っ赤なワンピースは闘士の表れ。良く似合っていましたよ。
隠れ家的なレストランの紹介など似合いそうなイメージ。

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田井麗花さん
審査員の、実際には1尾98円で売られている秋刀魚が、
大阪のお店で、1000円で提供されていたとしても
食べてみたいと思うように話をして下さい...
という、無茶ぶりにも的確な答えを返されて、流石の一言。
ラジオでお料理の話をぜひとも聞いてみたい印象。

前半の7名です。後半はvol3で。
つづく。 

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昨年とは違い、結果は来月行われる協会の7周年記念パーティーで
発表されることになっています。
一般の方も入場できます。
食に関係のあるお仕事の方、食に興味のある方、
是非ご参加下さい。

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by oyasaidaisuki | 2012-10-20 21:30 | フードアナリスト。 | Trackback | Comments(0)

”親善大使”第3回「食のなでしこコンテスト」3次審査vol1。

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今年の要綱はをクリックしてくださいね。

昨日、第3回「食のなでしこコンテスト」3次審査が行われました。
昨年は記者として参加したコンテスト。
人生初のコンテスト参加でしたので(もちろん見学ですが)、
思うところもあり、コンテスト結果と共に私の個人的な思いも
記事にしたことを覚えています。
そして今回は人生初の審査員として参加してきました。
コンテストの審査を任されるほど食の世界で活躍はしていないのですが
何事も経験、人生はすべて勉強だと思い参加させていただきました。
思った通り、いえそれ以上に、自分にとっても大変勉強になり
しかも審査することの難しさ、大変さを痛感した4時間でした。
昨年はコンテストの状況を中心に記事を書きました。
例えばこんな質問がされるとか、こんな意気込みで臨むべきかな?とか...
気になる方はこちらを参考にしてください。
今年は、審査する体験を通して、私自身が感じたこと
そして審査はこのように行われる...ことなど...
次回参加される方に少しでもアドバイスが出来ればと思い
記事をいくつか書くことにしました。
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今回のコンテストについては、まだ何もお伝えしていないんですが...
この時点で、コンテストに参加して強く感じたこと、
印象深かったことを一言だけ述べさせて下さい。
最終審査に臨まれる方は、どなたがグランプリをとってもおかしくない!
それくらいみなさん洗練されていて、
自分自身の人生をきちんと生きている方ばかりでした。
誰かの真似ではなく、自分の信念、自分の生き方をしっかり持っていて
且つ又それを実践されている。
年齢には関係なく、若くても...
私なんかよりはるかに食について詳しく
すでに食関係の仕事をされている、
つまりプロとして活躍されている方もいらっしゃいました。
そんな方々の自己PRを聞くうちに...
わたしも負けてはいられない!そう強く思うと同時に
私には何が出来るか?私らしさとは?
わたしだからこそ出来る活動とは?と...
真剣に考えるきっかけになりました。
思えば、昨年は2級の検定試験直前でした。
このコンテストをきっかけに猛勉強をして
親子で2級合格を勝ち取りました。
今年は...
実はフードコーディネーターの資格試験の直前です。
これをきっかけに奮起したいと思います。^^
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それでは昨日のことを書いてみたいと思います。
会場に着いた時にはすでに、
ファイナリスト15名は集合されているようでした。
会場にはファイナリストを含め総勢50名ほどの関係者が集いました。
コンテスト特有の緊張感と期待感。
これからどんなことが起こるのか...
幸運をつかみ取るためにどのような自己PRを行うのか?
どのような作戦を練ってきたのか?
私の昨年の記事を読んで下さった方はいらっしゃるのか?
色々考えながら審査会場で座っておりました。
12時PMに会場に集合した後
審査の時に質問をするファイナリストの名前を伝えられ
審査方法を伝えられました。
この時点でファイナリストと接することは一切ありません。
別々に会場に入り審査開始まで別室で過ごします。
わたしは説明時に、こんな質問を行ってください...とか
質問の前にはリラックスさせてください...とか
色々と指示があるのかと思っておりました。
(昨年の体験から。それくらい審査員の対応がスマートだったので。)
しかし実際には、何もありませんでした。
審査員の方々は錚々たるメンバー。本当にすばらしい方々ばかりでした。
同じ会場にいて同じ空気を吸ってはいけないんじゃないかと思うほど。
そんな審査を任された人間だけが、(自分も含め)しっかりと不正なく
自分の意思で審査を行っているということです。
ですから、本当に自力で勝ち取った賞だと言えると思います。
自宅でもしっかりファイナリストの情報を協会のHPでみてきました。
しかし、たまらなく不安になってもう一度しっかりと全員の
資料を見直し、質問を依頼された方の資料も熟読しました。
そしていよいよ審査開始です。
つづく...

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写真は審査終了後。

昨年とは違い、結果は来月行われる協会の7周年記念パーティーで
発表されることになっています。
一般の方も入場できます。
食に関係のあるお仕事の方、食に興味のある方、
是非ご参加下さい。

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by oyasaidaisuki | 2012-10-19 20:19 | フードアナリスト。 | Trackback | Comments(0)

東京駅vol1。ヽ(^o^)丿

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昨日旦那さんと一緒に東京駅に行って来ました。
旦那さんは仕事だったんですが...
仕事前にご飯を一緒に食べようと思いまして。(^^ゞ
綺麗になった東京駅を観ることをとっても楽しみに
出掛けてきました。
TOKYOINFO
駅周辺のインフォメーションは
から。

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駅構内にはたくさんの方が。
みなさんカメラ片手に上を見上げていました。

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駅の構内にはどなたでも入れるみたいです。
みなさん電車に乗ることも忘れて上を見つめています。

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上を見てみるとなんだか、2階の通路にも人が...
どうやったらあそこへは行けるのでしょうか?
昨日は時間があまりなかったので、
そこまで探ることが出来ずに帰ってきました。
次回は謎を解決すべく出掛けたいです。

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みなさんが見上げて溜息をついていた天井です。

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すっごく素敵だったんですが...
この写真で伝わりますか??
つづく...。


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by oyasaidaisuki | 2012-10-14 15:07 | カメラ持ってお散歩。 | Trackback | Comments(2)

築地玉寿司@新宿タカシマヤタイムズスクエア。

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前回の続きです。
10月10日は結婚記念日でした。
生憎旦那さんが夜勤でしたので...
10月11日に新宿タカシマヤタイムズスクエアの
〝築地玉寿司〟に行って来ました。
現在レストランズパークでは10月31日(水)まで
カラダに美味しい「発酵」と「熟成」の秋メニューフェア開催中です。
レストランズパークのシェフたちが考えだした、
美容と健康におすすめの発酵、熟成メニューの数々がいただけます♪
そしてこちらのメニューフェアに合わせて
10月4日(木)から開催されているのが
人気雑誌ELLE a tableとのコラボレーション企画
「ワインと楽しむ発酵と熟成の秋メニュー
グラスワイン1杯200円(税込)キャンペーン」
です!!
期間中1週間毎に変わる対象5店舗で、
秋メニューにぴったりなワインを
1杯200円(税込)でいただけるとってもお得な企画です。
みなさまもいかがですか?
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さっそく、外観から...。
はじめて入ってみました築地玉寿司。
大正13年創業。築地に本社を構える老舗。
築地市場直送の新鮮ネタで握る本格江戸前寿司のお店です。
お店の前を通ると、いつも長蛇の列。
きっと美味しいんだろうな―!と、思いつつも...
食欲には勝てず、なかなかご縁がありませんでした。
この日は、フェアのお料理&ワインが気になっておりましたので
お店を覗いてみました。
運良く、待たずに入店出来ました。
ヽ(^。^)ノ
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ランチメニューのほか...
ペアで食べ放題メニューもあります。
3人でも食べ放題出来ますので、
気になる方はを覗いて見て下さいね。
かなりお値打ち価格だと思いますので
一度いかがですか??

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今回はカウンター席に通していただきました。
カウンターから入口付近を見ると写真のような感じです。
とっても座り心地が良かったです。

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目の前にはこんなメニューが。

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見上げると...

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こちらもメニューです。

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後ろを向くと...。
たくさんメニューがありますので
珍しいお寿司もいただけますよ。

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そして、手元にあるメニューです。
たくさんあるメニューの中から...

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わたしはフェアのお料理&オリジナルロール&
もちろんワインを。

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今回はフレシネミーア白。スペインのワインです。
カヴァの主要ぶどう3品種、マカベオ、チャレロ、パレリャーダに、
モスカテル(マスカット)をブレンドした独特の甘やかさが魅力。
レモン、柑橘系を思わせる香り。
爽やかな酸、なめらかな口当たりが心地よいワインです。

お寿司にぴったりのワインです。

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それでは、いただきま~す!

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まずは、娘が注文したレディースセット
中とろ・赤身・かんぱち・かに身・ウニ・穴子・甘えび・カリフォルニア巻
※お椀・茶碗蒸し・デザート付

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カリフォルニア巻はこんな感じ。

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これが全貌です。ヽ(^。^)ノ
クリックすると写真は大きくなりますので
大きな美味しそうな写真も楽しんで下さいね。
大満足のランチセットだった様です。

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こちらがランチセットの果物です。

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そして旦那さんが注文した特製ランチセット。
・にぎり5貫
・選べるミニちらし
 穴子・鉄火・いくらサーモン・五目の中から一つ。
※お椀・茶碗蒸し・デザート付

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旦那さんは悩んだ結果、穴子に決めたようです。

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これが全貌。ヽ(^o^)丿
写真をクリックすると大きくなりますので
大きな写真も見てくださいね。

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実は旦那さんは、ワインとお酒もいただきました。

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そしてわたしのフェアのお寿司です。
江戸漬け(醤油・みそ)5貫

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茶碗蒸しと味噌汁付きです。

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わたしもカリフォルニアロールを注文しました。

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カラダに美味しい「発酵」と「熟成」の秋メニューフェア開催中です。
詳しくはを見てくださいね。

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わたし茶碗蒸しが大好きなんです。
こちらの茶碗蒸しは、カニのあんがかかっていました。

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娘も美味しそうにいただいておりました。
やっぱり美味しいものを家族でいただく時が
一番楽しい時間かもしれません。

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目の前で握ってくださった職人さん、
(実際に握って下さった職人さんの写真は
残念ながら撮れませんでした。)
とっても穏やかで気さくな方でした。
おしゃべりしながら美味しいものをいただけて
とっても幸せな時間を過ごすことが出来ました。
もちろん新鮮なネタも文言通りで大満足の
結婚記念日を過ごすことが出来ました。
また伺います。

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眺めも最高です。
夜景はとっても素敵なようです。
次回は夜にお邪魔します。
その時はどうぞよろしくお願いいたします。
<(_ _)>

レストランズパークファンサイトファンサイト参加中

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

女性誌ライターが行く!レストランズパークレポート

レストランズパーク みんなのおいしい!情報局


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by oyasaidaisuki | 2012-10-14 02:37 | モニター&イベント。 | Trackback | Comments(0)

玄米発酵天然アミノ酸健康エキス 『玄米元氣』vol1。

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プロ・アクティブの
玄米発酵天然アミノ酸健康エキス 玄米元氣
のモニターに当選しました。
元気カラー、オレンジ色のシールの貼られたこんな箱で届きました。

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さっそく開けてみると...
中身はこんな感じ。
みりんのような色...
みりんの種類によってはもう少し薄い感じかなー?
ほんのり色が付いたさらさらした液体。
もう少しどろりとしているのかな??
と、想像していたのでなんだか美味しそう~!
と、使うのが楽しみになりました。


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裏面はこんな感じ。
名称は玄米発酵アミノ酸調味料。
原材料は玄米、塩。
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天然アミノ酸が体に届く。  
『玄米元氣』は、玄米をじっくり二段発酵し、
アミノ酸などの豊富な栄養素を凝縮させた万能エキス。

玄米をそのまま食べても吸収されにくい成分まで余すところなく
効率よく摂ることができます。
毎日手軽に、しかも美味しく。
『玄米元氣』は、健康を総合的に支えてくれる、
強い味方なのです。

『玄米元氣』生みの親、神保真一さん訪問記はこちら。
とっても参考になりますのでご覧くださいね。



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世の中には、
色々なアミノ酸があるけれど...
日本人には玄米のアミノ酸がよく馴染む。
「BCAA」「ギャバ」をはじめ、
天然アミノ酸を15種類も含有。

詳細はこちらです。
覗いてみてくださいね。


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天然の発酵アミノ酸を
「食べる」・「飲む」・「つける」。
体にやさしい玄米健康法。

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女性に嬉しい...
美味しさキープ!!
美肌力アップ!!
そして...
うまみアップ!!
運動力アップ!!
本当だったら嬉しくありませんか??
しかも食品ですから、安心です。

詳細はこちら。 

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参考にどうぞ...
と、いうことでリーフレットも一緒に入っていました。
さっそく、食い入るように見入り...
関係サイトは全部覗いてみました。
実は勉強熱心なのです。^^

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美味しそうなレシピがいっぱいです。
しかもそんなに難しくありません。
美味しくいただいて元気に。
そして美しさもキープ出来たら言うことなし!!

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保存版のリーフレットも。

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色々な使い方を一通り勉強して...

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そして、光にかざしてみました。
綺麗です。

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そして、さっそく使ってみました~♪

とりあえず、蒸しパン2種。
おかず数種。
そしてご飯も炊てみました。
それからお湯割りも...
明日から少しずつアップしていきますので
お楽しみに~♪

あ!私事で恐縮ですが...
昨日お誕生日でした~♪
途中、その記事も入ります~。
ヽ(^。^)ノ

続きはこちらです。^^

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by oyasaidaisuki | 2012-06-26 02:21 | モニター&イベント。 | Trackback | Comments(1)

どげんかせんといかん。

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どげんかせんといかん!?

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ほんとに。

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このセンス。(^^ゞ


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by oyasaidaisuki | 2012-06-11 22:58 | 我が家のわんこみるく。 | Trackback | Comments(0)

カフェ クレープリー ルブルターニュ神楽坂店。

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お久しぶりにcafeの記事です。もうだいぶ前のことになりますが、
いつものように娘と一緒に神楽坂でランチを楽しんだ時のことです。

何度もお邪魔したいとお店の前まで行ったことがあるのですが...
いつも長蛇の列でご縁のないお店だなー!と、思っていました。
しかし、この日は何と待ち時間ゼロ。わ~い!
ようやく憧れのガレット屋さん
Cafe-Creperie Le Bretagne
カフェ クレープリー ル ブルターニュ

へ入店することが出来ました。
目印はメニューも記載されているこんな立て看板。
店舗情報

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ガレット(仏: galette)は、フランスの料理・菓子の名称。
「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多い。
そば粉のガレットは、ガレットブルターニュ地方の郷土料理である。
ソバ粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を
熱した平鍋またはガレット調理専用の鉄板に注ぎ、こてで薄い円形に伸ばす。
クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、
魚介類、おろしたグリュイエールやゴーダなどのチーズ、
卵、サラダなどで飾って提供する。
卵は、焼いている途中のガレットの上に割り込み、
目玉焼きのようにして火を通す。
熱いソーセージをガレットで巻いて提供することもある 。

参考サイト

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お店の入口付近はこんな感じ。

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お店の中はかわいいテイスト。
テーブルは2人掛けがメイン。
向きあって座わると話も弾みます。

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厨房の前は、プチフランス。ヽ(^。^)ノ

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この日はランチセットを注文してみました。
珈琲を注文すると、かわいい器のシュガー提供されました。

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娘は猫舌なので、
先に珈琲を持ってきてもらい、冷ましておくのが常。(^^ゞ

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カトラリー入れは籠。
カトラリーとロゴも素敵な紙ナプキン。

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壁にもメニューが。
このメニューをみて追加注文される方もいるのかも?

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まずは、サラダ。
けっこうボリュームがあります。
ビーツの酢漬けがなんとも言えないおいしさ。

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さっそく、いただきま~す。(^_-)-☆

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美味しいものをいただくと、元気になりますよね。

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おしてお待ちかねのガレット。
わたしは、コンプレットトマトシャンピニオン。

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娘はジャガイモが入ったガレットでしたが...
お料理の名前を忘れてしまいました。(^^ゞ

ランチタイム...
本当に短い時間でしたが
娘と2人楽しい時間を過ごしました。
みなさまもたまにはフランス気分を味わってみませんか?
こちらのお店はお野菜も美味しいし
ガレット自体もパリパリもちっ...。
おすすめです。


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by oyasaidaisuki | 2012-06-10 13:58 | お気に入りのお店。 | Trackback | Comments(0)

しながわ水族館。

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先日、
しながわ水族館
へ行って来ました。
本当に久しぶりに出掛けました。
しかもおひとりさまで。^m^
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入口を入るとすぐの場所に、
「東京湾に注ぐ川」...水辺を再現した場所があるんですが...
そこにはこんなに立派な鯉??鮒??が泳いでいました。

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子供たちも一生懸命写真を撮っていましたよ。

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綺麗な色の鯉も。けっこう大きな鯉です。
顔は女性の左右の指と指をくっつけて
まあるく輪にしたくらいの大きさがありました。(@_@;)

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お次はアザラシ。
つぶらな瞳がかわいすぎ~♪

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2頭仲良く並んでくれました。
やっぱり動物は癒されますねー。

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オタリアかな?
とっても人なつっこいんです。

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子供たちも張り付いて観ていました。
もちろん私も...ね。^m^

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子供たちが観てると、こんな風に寄って来てくれるんです。
ほんとかわいい~。子供たちもアシカも。

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そして、トンネル水槽へ。
頭の上をエイや亀や魚が泳いでいきます。

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本当に立派な魚がいっぱいです。
見応えありますよ~♪

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クラゲも泳いでいました。
この場所は、水槽の向こう側に立ち、手前から写真を撮ると
クラゲと一緒に写真が撮れるんです。
目の前をクラゲが泳いでいる写真を。

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こちらはカラフルなお魚がいっぱい泳いでいる水槽。
上には魚の説明が書いてあります。

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なんと!ラッキーなことにお魚のご飯の時間になりました。
みんなすっごい食欲でした。^m^

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観てるだけで水の中を散歩してるみたいな気持になります。

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ボーーーーー!っと魚を観てる...幸せな時間です。

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オウムガイ。

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最後はシャークです。

ゴールデンウイーク、もしもお時間のある方はお出かけ下さいね~♪
*6日までのGW期間は
営業時間を1時間延長して
18時まで開館しているみたいですよ。
(入館は17時30分まで)*




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by oyasaidaisuki | 2012-05-03 21:22 | カメラ持ってお散歩。 | Trackback | Comments(0)


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