玄米発酵天然アミノ酸健康エキス 『玄米元氣』vol3。

前回の続きです。
今日は珈琲蒸しパンです。＾＾
私はカフェインレスのインスタント珈琲を使って
作ることが多いんですが、普通のインスタント珈琲でもOKです。
10分くらい蒸したところでコンデンスミルクをトッピングすると
柔らかな珈琲味の蒸しパンが出来上がります。ヽ(^。^)ノ

≪材料と分量…カップ7～8個分≫
市販の蒸しパンミックス…200ｇ
お湯…100㏄+インスタント珈琲…大さじ1
玄米元氣…小さじ1
クルミ…20ｇ…ビニールに入れて麺棒などで叩いておく
コンデンスミルク…適量

≪作り方≫

①お湯でインスタントコーヒーを溶かす。
②その中に、小さじ1杯の玄米元氣を...


入れる。


③ボールに入れた市販の蒸しパンミックスに②を投入する。


④クルミ20ｇをビニールに入れて、麺棒などで叩いて砕いておく。


⑤④を③に入れて...


色が均一になるまで、軽く混ぜる。


⑥カップに注ぎ分けて、蒸し器で15分ほど蒸す。
強火で蒸すとふっくらと出来上がります。


⑦10分ほど蒸したところで、コンデンスミルクを適量トッピングする。


⑧クルミをのせて出来上がり～♪


柔らかな珈琲味の蒸しパン、お試しください。
前回同様、ふっくら美味しい蒸しパンが出来上がりました。
玄米元気の香りや味は全く気になりません。

次回は晩ご飯のレシピです。
つづく...。


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